大风扇固定不摇头的方法有以下几种：

1. 使用固定螺丝：在安装大风扇时，可以使用固定螺丝将风扇固定在墙壁或天花板上，这样可以有效地防止风扇摇头。

2. 调整风扇角度：将风扇的角度调整到最佳位置，使其能够吹到需要的区域，同时也能够保持稳定。

3. 使用支架：如果大风扇没有自带支架，可以购买一个支架来固定风扇，这样可以有效地防止风扇摇头。

4. 定期检查风扇螺丝：定期检查风扇的螺丝是否松动，如果发现松动，及时拧紧螺丝，以确保风扇的稳定性。